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喝茶能起到减肥的效果吗

  很多人都认为喝茶可以减肥,所以在大吃大喝后还会喝杯茶来刮油,所以今天就来给大家说说喝茶能减肥吗?

  一、茶叶中有哪些成分

  首先我们来了解一下茶叶中的主要成分。经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。

  其中茶多酚、生物碱、氨基酸是茶的三个特征性成分,这些成分是茶中特有的,在其它植物中含量很少,而在茶叶中含量高,且具有不同的生理功能。

  1、茶多酚

  茶多酚是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称,主要为黄烷醇(儿茶素)类,儿茶素占60~80%,是形成茶叶色香味的主要成份之一,也是茶叶中具有生理功能的主要成份之一。其具有抗氧化性,能消除有害自由基,此外其还具有抑菌作用。

  2、生物碱

  茶叶中的生物碱包括咖啡碱、可可碱和茶碱。其中以咖啡碱的含量最多,约占2%~5%,其他含量甚微。所以茶叶中的生物碱含量常以测定咖啡碱的含量为代表。其具有兴奋大脑神经和促进心脏机能亢进的作用,同时还可促进胃酸分泌和食物消化。

  3、氨基酸

  分析表明,茶叶中至少含有25种氨基酸,人体必需的氨基酸是8种,茶叶中就含有6种。氨基酸是构建生物机体的众多生物活性大分子之一,是构建细胞、修复组织的基础材料。

  二、喝茶能减肥吗

  所谓刮油指的是清理肠道,降解体内多余的油脂将其排出体外。首先可以明确的一点是,喝茶是不能起到降解脂肪的作用,没有任何食物能够燃烧脂肪。

  虽然茶叶中含有咖啡碱、茶碱和可可碱等复杂成分,能刺激胃酸分泌,促进胃动力进而促进消化,一些含有咖啡碱的食物也确实可以加速新陈代谢,但跟降解脂肪还是两码事。

  喝茶改变的只是消化的过程和感受,而不是消化的结果。

  也有人曾提出茶叶中的茶皂素具有抑制脂肪酶活性,使脂肪酸无法被水解为人体可吸收的物质,排出体外。

  这个实验虽然证明茶叶中的茶皂素确实可以“刮油”,但是对于想靠喝茶刮油的人来说并没什么用。

  因为,按照实验中老鼠对茶皂素的摄入量推算到成人,成人一天至少需要几克。这意味着一个人每天至少要喝一公斤茶叶才能起到“刮油燃脂”作用,这显然也不现实。

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